为进一步推动落实《生猪屠宰质量管理规范》,自治区农牧厅于10月25至26日,派出评审检查组对我旗舍伯吐镇、宝龙山镇、架玛吐镇及巴彦塔拉镇的4家生猪屠宰厂(场)进行屠宰质量管理规范评审检查工作。通辽市动物检疫服务中心主任郭炜、旗农牧局副局长刘树森、兽医股和疫控中心相关业务人员陪同检查。


检查组按照《自治区农牧厅生猪屠宰质量管理规范检查项目评定指南》对我旗4家生猪定点屠宰厂(场)人员与机构、厂房与设施设备、宰前管理等9章160条进行了逐项检查,并就我旗生猪定点屠宰厂(场)对标《生猪屠宰质量规范》存在的问题进行现场指导并要求限期整改。

通过本次评审检查,进一步推动我旗《生猪屠宰质量管理规范》落实,为全旗生猪定点屠宰厂(场)实施《规范》明确了目标任务。我旗将按照《自治区农牧厅落实生猪屠宰质量管理规范实施方案》要求,加大工作力度,确保《规范》有效落实,进一步保障我旗肉食品质量安全。

