新学期伊始，校园食品安全牵动人心。科左中旗深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，全旗处级领导干部率先垂范，深入包保学校开展食品安全督导，旗市场监督管理局同步开展全覆盖专项检查，合力守护广大师生“舌尖上的安全”。

以上率下，压紧压实包保责任

        按照旗委、政府统一部署，全旗处级领导干部切实履行食品安全包保责任，纷纷深入各自包保区域学校食堂开展实地督导。各位领导详细检查了食材采购查验、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样、仓储管理等关键环节，仔细查阅了“日管控、周排查、月调度”记录台账，并与学校负责人、食堂管理人员深入交流。督导中，旗领导强调，校园食品安全是家长关心、社会关注的头等大事，必须牢固树立底线思维，以“时时放心不下”的责任感，将各项管理制度抓实抓细，确保全流程闭环管理、万无一失。

履职尽责，全面强化行业监管

        在旗领导的示范带动和精准指导下，旗市场监督管理局积极行动，组织精锐执法力量，在开学前后对全旗所有学校食堂开展了全覆盖监督检查。执法人员秉持“四个最严”要求，对食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、环境卫生、加工制作规范、餐用具消毒、食品留样等情况进行了逐项细致排查。针对检查中发现的薄弱环节，现场提出整改意见并指导立即整改，同时督促各学校严格落实食品安全主体责任，不断完善安全管理体系，全面提升风险防控能力。

        此次开学季食品安全保障行动，是科左中旗推动学校主体责任、属地管理责任和行业监管责任协同发力、落地见效的生动实践。下一步，科左中旗将持续强化部门联动，加大监督检查力度，严防严管严控校园食品安全风险，全力营造一个让师生安心、家长放心、社会满意的校园饮食环境。